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Si tienes alguna alergia, intolerancia o sigues una dieta especial, avísanos antes de pedir: te indicaremos qué platos puedes tomar sin problema.
Parte de los ingredientes marcados con asterisco (*) se sirven congelados de origen, o los congelamos nosotros mismos a la temperatura que exige la normativa, para garantizar su correcta conservación.
Todo el pescado que servimos crudo o poco hecho pasa previamente por un proceso de congelación, tal y como establece la ley.
Los pescados que servimos para su consumo crudo o semicrudo han sido sometidos a un proceso de congelación a -20 °C durante un mínimo de 24 horas, para evitar la posible contaminación por anisakis.
